Promjena kapaciteta hladnjaka

Kapacitet frižidera treba da odgovara toplotnom opterećenju skladišta. Ovo se može postići razumnim usklađivanjem mašina i upotrebom uređaja za regulaciju energije. Naravno, najvažnije je imati bolje mjere uštede energije za instalaciju hladnjače. Ako toplinsko opterećenje skladišta ostane nepromijenjeno, a kapacitet kompresora je velik, temperatura isparavanja sistema će se smanjiti ili kompresor neće imati sreće. Ovo je veoma težak rashladni sistem za podešavanje, a stabilnost rashladnog uređaja je takođe loša. Naprotiv, ako se smanji kapacitet frižidera, temperatura isparivača će porasti i skladište će se teško rashladiti jer mašina ne uspeva na vreme da apsorbuje rashladni gas formiran u isparivaču.
Kada toplinsko opterećenje skladišta i kapacitet hladnjaka ostanu nepromijenjeni, ako postoji uljni film na unutrašnjoj površini cijevi za isparavanje isparivača ili sloj mraza na vanjskoj površini cijevi, to će također utjecati na učinak hlađenja i otežavaju hlađenje skladišta. Netačno je da temperatura isparavanja bude previsoka ili preniska u odnosu na zahtjeve projekta. Previsoka ne može zadovoljiti zahtjeve tehnologije prerade hrane, a preniska će pogoršati energetski indeks i ekonomičnost rada hladnjaka. Specifične manifestacije su sljedeće:
① Temperatura isparavanja se smanjuje, što smanjuje kapacitet hlađenja frižidera. To je zato što se specifična zapremina gasa u isparivaču povećava, a kapacitet hlađenja po jedinici zapremine se smanjuje. Stoga se masa rashladnog sredstva koje cirkulira u hladnjaku na sat smanjuje;
② Temperatura isparavanja se smanjuje, a energija koja se troši za kompresiju svakog kilograma plina se povećava.